FİZİKSEL VE KİMYASAL DEĞİŞİMLER
FİZİKSEL DEĞİŞİM
- Maddenin yapısı değişmeden sadece dış görünüşünde meydana gelen değişmelere fiziksel değişim denir.
- Sadece maddenin renk, şekil, büyüklük gibi özellikleri değişir
- Fiziksel değişmeler sonucunda yeni maddeler oluşmaz.
- Fiziksel değişmeler sonucunda maddenin kimliği değişmez
- Kesme, koparma, yırtma, ezme, kırma, çözünme ve hâl değişimi gibi olaylar maddelerde fiziksel değişimlere neden olabilmektedir.
Şekerin çayda çözünmesi fiziksel değişime örnektir.
Saçın kesilmesi fiziksel değişime örnektir.
Besinlerin doğranması, rendelenmesi fiziksel değişime örnektir.
Odunun talaş haline getirilmesi fiziksel değişime örnektir.
Maddelerin hal değişimi fiziksel değişime örnektir.
Mumun erimesi fiziksel değişime örnektir.
Beyaz ışığın renklerine ayrılması yani gökkuşağının oluşumu fiziksel değişme örnektir.
Petrolün damıtılarak bezin motorin ve gaz yağına ayrışması fiziksel değişime örnektir.
KİMYASAL DEĞİŞİM
Maddenin iç yapısında meydana gelen değişmelere kimyasal değişim denir. Kimyasal değişmeler sonucunda maddenin kimliği değişir ve yeni maddeler oluşur.
- Kimyasal değişmeye uğrayan maddeler eski haline döndürülemez.
- Yanma, çürüme, pişme, küflenme, fotosentez, solunum, sindirim, mayalanma ve paslanma gibi olaylar maddelerde kimyasal değişimlere neden olmaktadır
- Kimyasal değişimlerde koku oluşuyorsa, ısı ve ışık açığa çıkıyorsa ve tortu oluşumu var ise madde kimyasal değişime uğramıştır
Odunun yanması kimyasal değişime örnektir
Demirin paslanması kimyasal değişime örnektir.
Yemeğin pişirilmesi kimyasal değişime örnektir.
Hamurun mayalanması kimyasal değişime örnektir.
Fotosentez olayı kimyasal değişime örnektir.
Besinlerin sindirilerek kana karışması kimyasal değişime örnektir.
Besinlerin kararması kimyasal değişime örnektir.
Mumun fitilimin yanması kimyasal değişime örnektir.
Gıdaların küflenmesi bozulması kimyasal değişime örnektir.
