Çözünme hızına etki eden faktörler
1. Çözünme hızına sıcaklığın etkisi:
Çay içerken dikkat etmişizdir çayımız sıcak iken şekerin çay içerisinde daha kolay çözündüğünü görmüşüzdür.
* Sıcaklık artıkça çözünme hızı artar.
*Sıcaklık azaldıkca çözünme hızı azalır.
yukarıdaki sıcaklıkları farklı sıvılardan sıcaklığı çok olanın (50) şekeri çözme hızı sıcaklığı az olandan (20) fazladır.
2. Çözünme hızına temas yüzeyinin etkisi:
Çözücü içinde çözünen maddenin yüzey alanı ne kadar küçük ise çözünme hızı o kadar çoktur.
Günlük hayatta hepimiz denemişizdir çayın içine atılan kesme şeker toz şekere göre daha geç çözünür.
bağımsız değişken: temas yüzeyi
bağımlı değişken: çözünme hızı
kontrollü değişken: sıvının sıcaklık
3. Çözünme hızına karıştırmanın etkisi:
Sıcaklıkları ve madde miktarları aynı olan çözeltilere konulan çözünen maddeyi karıştırma hızı artıkça çözünme hızı artar.
Sıcaklıkları farklı miktarı aynı olan çözücün içine şeker karıştırıldığında sıcaklığı çok olan çözücünün daha fazla şeker çözdüğü görülür.
bağımsız değişken : çözücünün sıcaklığı
bağımlı değişken : çözünme hızı (çözünen şeker mikrarı)
kontrol edilen değişken: çözücünün miktarı
yukarıdaki sıcaklıkları farklı sıvılardan sıcaklığı çok olanın (50) şekeri çözme hızı sıcaklığı az olandan (20) fazladır.
2. Çözünme hızına temas yüzeyinin etkisi:
Çözücü içinde çözünen maddenin yüzey alanı ne kadar küçük ise çözünme hızı o kadar çoktur.
Günlük hayatta hepimiz denemişizdir çayın içine atılan kesme şeker toz şekere göre daha geç çözünür.
bağımlı değişken: çözünme hızı
kontrollü değişken: sıvının sıcaklık
3. Çözünme hızına karıştırmanın etkisi:
Sıcaklıkları ve madde miktarları aynı olan çözeltilere konulan çözünen maddeyi karıştırma hızı artıkça çözünme hızı artar.
bağımsız değişken: karıştırma hızı
bağımlı değişken: çözünme hızı
kontrollü değişken: madde miktarı ve sıvının sıcaklığı
